Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Embotits poc à cids Tesis i dissertacions acadèmiques Bacteriocinas Patògens alimentaris Embutidos poco ácidos 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Envasament antimicrobiÃ
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya